Visitare Chefchaouen: cosa vedere nella perla blu del Rif

Poche città si fotografano prima ancora di arrivarci. Chefchaouen — Chaouen per chi la conosce — ha questa fama: una cascata di case imbiancate di blu aggrappate alle pendici del Rif, a circa 600 metri di quota, tra le due cime che le hanno dato il nome. Si sale per il colore e si resta per l'atmosfera: vicoli freschi, artigiani della lana, terrazze profumate di menta. Ecco cosa vedere, in quale ordine e come organizzare la visita a mani libere. La medina blu, da percorrere senza mappa Il cuore di Chefchaouen si scopre a piedi e, possibilmente, senza itinerario. La medina è un labirinto di vicoli in pendenza dove ogni muro, ogni scala e ogni vaso di fiori si declina in sfumature di indaco, cobalto e turchese. Perditi apposta: le prospettive più belle spuntano in fondo ai vicoli ciechi, la mattina presto, quando la luce è morbida e le strade ancora vuote. Il quartiere alto, verso Bab el-Ansar, per le facciate più intense. Le porte antiche e gli architravi ad arco, perfetti per le foto. Le botteghe degli artigiani dove si fila ancora la lana a mano. La piazza Outa el-Hammam e la Kasbah Tutti i vicoli finiscono per ridiscendere verso la piazza Outa el-Hammam, la grande piazza ombreggiata della medina, circondata da caffè e dominata dal minareto ottagonale della Grande Moschea. È il posto migliore per fermarsi davanti a un tè e osservare la vita locale. Su un lato sorge la Kasbah, fortezza dalle mura ocra costruita nel XV secolo: i suoi giardini andalusi, le mura e la piccola torre contrastano con il blu circostante e offrono una vista dall'alto sui tetti. La Moschea spagnola, per il tramonto Per capire la geografia di Chaouen bisogna prendere quota. La Moschea spagnola, su una collina a est della città, si raggiunge con una salita di una ventina di minuti tra ulivi e cactus. Piccola e in disuso, il suo unico interesse è ciò che domina: al tramonto, tutta la medina blu si accende di rosa e oro sotto le montagne del Rif. Parti un'ora prima dell'imbrunire, con scarpe comode. Ras el-Maa e le escursioni del Rif Al margine orientale della medina, la sorgente di Ras el-Maa sgorga dalla montagna: un torrente fresco dove gli abitanti lavano i panni e si rinfrescano, costeggiato da caffè con terrazza proprio sull'acqua. È anche il punto di partenza di belle camminate. I più allenati proseguono verso le cime del Parco Nazionale di Talassemtane, oppure raggiungono in circa un'ora di auto Akchour, con le sue cascate e lo spettacolare Ponte di Dio, un arco naturale scavato nella roccia. Ras el-Maa: raggiungibile a piedi, ideale a fine giornata. Akchour: gita di un giorno, cascate e trekking. Ponte di Dio: arco naturale, da abbinare ad Akchour. Quanti giorni e come arrivare Una giornata piena basta per vedere l'essenziale della medina; pernottare permette di godersi i vicoli vuoti all'alba e il tramonto, e due giorni se vuoi aggiungere Akchour. Un punto importante: Chefchaouen non ha una stazione ferroviaria. Si arriva in autobus o in grand taxi condiviso da Tangeri (circa 2,5-3 ore), Tetouan (la più vicina, circa 1 ora) o Fès (circa 4 ore). Poi la città si visita interamente a piedi — anzi, è l'unico modo: i vicoli sono lastricati, a gradini e molto ripidi. Viaggia leggero: lascia i bagagli prima di Chaouen È qui che le valigie diventano un problema. Poiché nessun treno serve Chefchaouen e i suoi vicoli a gradini odiano le ruote, l'ideale è arrivare a mani libere. Lascia i bagagli nella tua città di partenza — Tetouan, la più vicina, ma anche Tangeri o Fès — per il tempo di una gita o di una notte, e conserva le energie per la salita alla Moschea spagnola invece che per trascinare le borse sui gradini. Prima di prendere la strada per Chaouen, deposita i bagagli a Tetouan con BoxSpot a partire da 9 MAD l'ora, e parti a esplorare la perla blu senza portare niente.